ANTIPASTI
Alici marinate e rucola selvatica
12 EUR
Insalata di mare
15 EUR
Crocchette di baccalà
15 EUR
Impepata di cozze
12 EUR
Polpette di polpo
15 EUR
Polpo scottato, salsa al salmoriglio e friscous
18 EUR
Pancetta di wagyu e gambero rosso
20 EUR
Pesce spada alla salentina
18 EUR
CRUDITE'
Ostriche
3.5 EUR
Gamberi viola di Gallipoli (su disponibilità)
0 EUR
80 € / KG
Scampi (su disponibilità)
0 EUR
80 € / KG
Triglia
20 EUR
Cernia
20 EUR
Sarago
22 EUR
Scorfano
20 EUR
PRIMI DEL GIORNO
Spaghetti alle cozze
16 EUR
Sagne ncannulate al ragù di polpo
20 EUR
Sagne ncannulate allo scorfano
22 EUR
SECONDI
Frittura di calamari
15 EUR
Pesce Spada alla griglia
18 EUR
Frittura Maré
20 EUR
Tonno scottato
18 EUR
Ventresca di tonno scottata
22 EUR
Gamberi alla griglia
20 EUR
Pescato del giorno
0 EUR
€8 l’etto
CONTORNI
Verdure al bbq
7 EUR
Insalata
5 EUR
Chips
5 EUR
PER I NOSTRI PICCOLI
Pasta al pomodoro
10 EUR
Cotoletta di pollo con chips
12 EUR
DESSERT
Babà artigianale al limoncello
7 EUR
Spumone artigianale
7 EUR
Nocciola e cioccolato, pistacchio e mandarino, cioccolato e fichi
Amaro artigianale
5 EUR
Agrumi - Mandarino - Liquirizia
CHAMPAGNE
DEHOURS & FILS - BRUT GRANDE RÉSERVE
75 EUR
Produttore: Dehours & Fils - Vitigni: Meunier 65%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 15% - Gr. Alcolico: 12.0% vol
SYLVIE MOREAU "RACINES" - CHAMPAGNE BRUT
85 EUR
Produttore: Sylvie Moreau - Vitigni: Chardonnay 30%, Pinot Noir 20%, Pinot Meunier 50% - Gr. Alcolico: 12% vol
SPUMANTI METODO CLASSICO (PUGLIA)
D'ARAPRÌ PAS DOSÈ
40 EUR
Produttore: D'Araprì - Vitigni: Bombino bianco 70%, Pinot nero 30% - Gr. Alcolico: 12,5% vol
AMORE PROTETTO
40 EUR
Produttore: Colli della Murgia - Vitigni: Minutolo 100% - Gr. Alcolico: 13.0% vol
VENTOSO
25 EUR
Produttore: Apollonio - Vitigno: Verdeca 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
VENTOSO - ROSE'
25 EUR
Produttore: Apollonio - Vitigno: Susumaniello 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
SPUMANTI METODO CLASSICO
VILLA SANDI - BLANC DE BLANCS EXLUSIVE EDITION
25 EUR
Produttore: Villa Sandi - Vitigno: Chardonnay 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
"RHINO" CA' DE PAZZI BRUT - FRANCIACORTA DOCG
40 EUR
Produttore: Ca' De Pazzi - Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10% - Gr. Alcolico: 12,5% vol
OPERE
35 EUR
Produttore: Villa Sandi - Vitigno: Chardonnay, Pinot nero - Gr. Alcolico: 12% vol
VINI BIANCHI (PUGLIA)
INFINITUM - VERDECA
20 EUR
Produttore: Torrevento - Vitigno: Verdeca 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
TENUTA SERRANOVA FIANO
24 EUR
Produttore: Agricole Vallone - Vitigno: Fiano 100% - Gr. Alcolico: 12.5% vol
FALANGHINA - MAIOLICHE COLLECTION
25 EUR
Produttore: Tenuta Viglione - Vitigno: Falanghina 100% - Gr. Alcolico: 12.5 % vol
PIETRABIANCA - CASTEL DEL MONTE DOC
40 EUR
Produttore: Tormaresca - Vitigni: Chardonnay 90%, Fiano 10% - Gr. Alcolico: 12.5% vol
VINI BIANCHI (FRIULI VENEZIA GIULIA)
RIBOLLA GIALLA
25 EUR
Produttore: Stocco - Vitigno: Ribolla Gialla 100% - Gr. Alcolico: 14% vol
RIBOLLA GIALLA
28 EUR
Produttore: Zorzettig - Vitigno: Ribolla Gialla 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
PINOT GRIGIO
25 EUR
Produttore: Stocco - Vitigno: Pinot Grigio 100% - Gr. Alcolico: 14% vol
TRAMINER AROMATICO
25 EUR
Produttore: Le Pianure - Vitigno: Gewürztraminer 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
VINI BIANCHI (SUD AFRICA)
KLOOF STREET 2021
40 EUR
Produttore: Mullineux & Leeu - Vitigno: Chenin Blanc 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
VINI BIANCHI (GERMANIA)
RIESLING TROKEN 2021
30 EUR
Produttore: Dr. Loosen - Vitigno: Riesling 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
VINI BIANCHI (ALTO ADIGE)
MOCK - ALTO ADIGE DOC
35 EUR
Produttore: Bozen - Vitigno: Sauvignon 100% - Gr. Alcolico: 14% vol
VINI BIANCHI (FRANCIA)
SANCERRE BLANC DOMAINE 2020
50 EUR
Produttore: Gitton Père et Fils - Vitigno: Sauvignon Blanc 100% Gr. Alcolico: 12.5 % vol
CHABLIS 2022
50 EUR
Produttore: Denis Race - Vitigno: Chardonnay 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
DOMINIQUE LAURENT - BOURGOGNE 2019
60 EUR
Produttore: Dominique Laurent - Vitigno: Chardonnay 100% - Gr. Alcolico: 12%
SERVIZIO
Coperto
3 EUR
VINI ROSATI (PUGLIA)
LE FRASCHE - SALENTO IGP
22 EUR
Produttore: De Falco - Vitigno: Negroamaro - Gr. Alcolico 12,5%
INFINITUM ROSE'
20 EUR
Produttore: Torrevento - Vitigno: Bombino Nero 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
PRIMITIVO - MAIOLICHE COLLECTION
25 EUR
Produttore: Tenuta Viglione - Vitigno: Primitivo 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
VINI ROSSI (PUGLIA)
VARIETALI PRIMITIVO IGP
20 EUR
Produttore: Paolo Leo - Vitigno: Primitivo 100% - Gr. Alcolico: 13.5% vol
VARIETALI NEGRAMARO IGP
20 EUR
Produttore: Paolo Leo - Vitigno: Negroamaro 100% - Gr. Alcolico: 13% vol