ANTIPASTI
Alici marinate, cipolla di tropea e fili di peperoni
12 EUR
Impepata di cozze
12 EUR
Insalata di mare
16 EUR
Crocchette di baccalà
15 EUR
Polpette di polpo
15 EUR
Capocollo (allevamento biologico)
15 EUR
Filetto di sgombro e cipolla caramellata
15 EUR
Baccalà cotto a bassa temperatura, pomodori bbq e peperoni friggitielli
18 EUR
CRUDITE'
Ostriche
3.5 EUR
Gamberi viola di Gallipoli (su disponibilità)
0 EUR
80 € / KG
Scampi (su disponibilità)
0 EUR
80 € / KG
Sarago
30 EUR
Tartare di tonno
20 EUR
PRIMI DEL GIORNO
Sagne al ragù di polpo
20 EUR
Linguine, crema di rape, maionese di acciughe e friscous
18 EUR
SECONDI
Frittura di calamari
16 EUR
Frittura Maré
20 EUR
Tonno scottato
18 EUR
Pesce Spada alla griglia
20 EUR
Gamberi alla griglia
20 EUR
Polpo alla griglia
18 EUR
CONTORNI
Verdure al bbq
9 EUR
Chips
5 EUR
Crocchette di patate
7 EUR
Verdure pastellate
8 EUR
DESSERT
Babà artigianale al limoncello
7 EUR
Spumone artigianale
7 EUR
Nocciola e cioccolato, pistacchio e mandarino, cioccolato e fichi
Amaro artigianale
5 EUR
Agrumi - Mandarino - Liquirizia
PER I NOSTRI PICCOLI
Pasta al pomodoro
10 EUR
BIRRE
AZZURRA - KELLER PILS
7 EUR
Mastrai Birrai Umbri - Gr. Alcolico: 5%
DORIAN RED
7 EUR
Mastrai Birrai Umbri - Gr. Alcolico: 5,8%
SOR POMPEO - DOPPIO MALTO
7 EUR
Mastrai Birrai Umbri - Gr. Alcolico: 8%
BEVANDE
Acqua San Benedetto
3 EUR
Naturale
Acqua San Benedetto
3 EUR
Frizzante
CHAMPAGNE
MONTAUDON - À REIMS
70 EUR
LALLIER - REFLEXION R•021 BRUT
80 EUR
SPUMANTI METODO CLASSICO
VILLA SANDI - BLANC DE BLANCS EXLUSIVE EDITION
25 EUR
Produttore: Villa Sandi - Vitigno: Chardonnay 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
"RHINO" CA' DE PAZZI BRUT - FRANCIACORTA DOCG
40 EUR
Produttore: Ca' De Pazzi - Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10% - Gr. Alcolico: 12,5% vol
BLANQUETTE DE LIMOUX - AIR DE FETE
40 EUR
Produttore: Antech - Vitigno: Mauzac blanc 90% - Gr. Alcolico: 12% vol
OPERE
35 EUR
Produttore: Villa Sandi - Vitigno: Chardonnay, Pinot nero - Gr. Alcolico: 12% vol
SPUMANTI METODO CLASSICO (PUGLIA)
AMORE PROTETTO
40 EUR
Produttore: Colli della Murgia - Vitigni: Minutolo 100% - Gr. Alcolico: 13.0% vol
D'ARAPRÌ PAS DOSÈ
40 EUR
Produttore: D'Araprì - Vitigni: Bombino bianco 70%, Pinot nero 30% - Gr. Alcolico: 12,5% vol
VENTOSO - ROSE'
25 EUR
Produttore: Apollonio - Vitigno: Susumaniello 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
SUI LIEVITI - BRUT NATURE
33 EUR
Produttore: Castello Frisari - Vitigno: Negroamaro - Gr. Alcolico: 12% vol
SPUMANTI METODO ANCESTRALE
ANCESTRALE - SPUMANTE ROSÈ
33 EUR
Produttore: Castello Frisari - Vitigno: Negroamaro - Gr. Alcolico: 12% vol
VINI BIANCHI (PUGLIA)
INFINITUM - CHARDORNNAY
20 EUR
Produttore: Torrevento - Vitigno: Chardonnay 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
FALANGHINA - MAIOLICHE COLLECTION
25 EUR
Produttore: Tenuta Viglione - Vitigno: Falanghina 100% - Gr. Alcolico: 12.5 % vol
VINI BIANCHI (FRIULI VENEZIA GIULIA)
RIBOLLA GIALLA
25 EUR
Produttore: Stocco - Vitigno: Ribolla Gialla 100% - Gr. Alcolico: 14% vol
RIBOLLA GIALLA
28 EUR
Produttore: Zorzettig - Vitigno: Ribolla Gialla 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
PINOT GRIGIO
25 EUR
Produttore: Stocco - Vitigno: Pinot Grigio 100% - Gr. Alcolico: 14% vol
TRAMINER AROMATICO
25 EUR
Produttore: Le Pianure - Vitigno: Gewürztraminer 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
VINI BIANCHI (SUD AFRICA)
KLOOF STREET 2021
40 EUR
Produttore: Mullineux & Leeu - Vitigno: Chenin Blanc 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
VINI BIANCHI (GERMANIA)
RIESLING TROKEN 2021
30 EUR
Produttore: Dr. Loosen - Vitigno: Riesling 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
VINI BIANCHI (ALTO ADIGE)
MOCK - ALTO ADIGE DOC
35 EUR
Produttore: Bozen - Vitigno: Sauvignon 100% - Gr. Alcolico: 14% vol
VINI BIANCHI (FRANCIA)
SANCERRE BLANC DOMAINE 2020
50 EUR
Produttore: Gitton Père et Fils - Vitigno: Sauvignon Blanc 100% Gr. Alcolico: 12.5 % vol
CHABLIS 2022
50 EUR
Produttore: Denis Race - Vitigno: Chardonnay 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
DOMINIQUE LAURENT - BOURGOGNE 2019
60 EUR
Produttore: Dominique Laurent - Vitigno: Chardonnay 100% - Gr. Alcolico: 12%
VINI ROSATI (PUGLIA)
LE FRASCHE - SALENTO IGP
22 EUR
Produttore: De Falco - Vitigno: Negroamaro - Gr. Alcolico 12,5%
INFINITUM ROSE'
20 EUR
Produttore: Torrevento - Vitigno: Bombino Nero 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
PRIMITIVO - MAIOLICHE COLLECTION
25 EUR
Produttore: Tenuta Viglione - Vitigno: Primitivo 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
VINI ROSSI (PUGLIA)
VARIETALI PRIMITIVO IGP
20 EUR
Produttore: Paolo Leo - Vitigno: Primitivo 100% - Gr. Alcolico: 13.5% vol
VARIETALI NEGRAMARO IGP
20 EUR
Produttore: Paolo Leo - Vitigno: Negroamaro 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
SERVIZIO
Coperto
3 EUR