ANTIPASTI
Filetto di ricciola ai due pomodori
18 EUR
Polpo alla salentina
16 EUR
Polpette di polpo
15 EUR
Impepata di cozze
10 EUR
Crocchette di baccalà
15 EUR
Crema di asparagi e gamberi
16 EUR
CRUDITÉ
Ricciola
20 EUR
Ostriche
3.5 EUR
Gamberi viola di Gallipoli (su disponibilità)
0 EUR
80 € / KG
Scampi (su disponibilità)
0 EUR
80 € / KG
Tartare di tonno
18 EUR
PRIMI DEL GIORNO
Tagliatelle all’uovo, ricciola, pomodorino e tarallo alle olive sbriciolato
20 EUR
Gnocchi, burro, salvia e vongole
20 EUR
SECONDI
Pesce Spada alla griglia
20 EUR
Gamberi alla griglia
20 EUR
Tonno scottato
18 EUR
Frittura Maré
20 EUR
CONTORNI
Melanzane in agrodolce
7 EUR
Insalata
5 EUR
Chips
5 EUR
Crocchette di patate
5 EUR
Pomodori schiattarisciati
7 EUR
PER I NOSTRI PICCOLI
Pasta al pomodoro
9 EUR
DESSERT
Spumone artigianale
7 EUR
Nocciola e cioccolato, pistacchio e mandarino, limone e menta
Amaro artigianale
4 EUR
Allorino - Liquirizia - Mandarino
BEVANDE
Acqua Panna
3 EUR
Naturale
Acqua San Pellegrino
3 EUR
Frizzante
CHAMPAGNE
GOUTORBE - CHAMPAGNE BRUT CUVEE TRADITION AOC
65 EUR
Produttore: Henri Goutorbe - Vitigno: Pinot Noir 70%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 5% - Gr. Alcolico: 12.0% vol
DEHOURS & FILS - BRUT GRANDE RÉSERVE
75 EUR
Produttore: Dehours & Fils - Vitigni: Meunier 65%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 15% - Gr. Alcolico: 12.0% vol
SYLVIE MOREAU "RACINES" - CHAMPAGNE BRUT
85 EUR
Produttore: Sylvie Moreau - Vitigni: Chardonnay 30%, Pinot Noir 20%, Pinot Meunier 50% - Gr. Alcolico: 12% vol
SPUMANTI METODO CLASSICO (PUGLIA)
D'ARAPRÌ PAS DOSÈ
40 EUR
Produttore: D'Araprì - Vitigni: Bombino bianco 70%, Pinot nero 30% - Gr. Alcolico: 12,5% vol
SPUMANTI METODO CLASSICO (FRANCIACORTA)
"RHINO" CA' DE PAZZI BRUT - FRANCIACORTA DOCG
35 EUR
Produttore: Ca' De Pazzi - Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10% - Gr. Alcolico: 12,5% vol
CORTE AURA - FRANCIACORTA BRUT DOCG
40 EUR
Produttore: Corte Aura - Vitigno: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero - Gr. Alcolico: 12,5% vol
VINI BIANCHI (PUGLIA)
LEGAMI COLLECTION - VERDECA
22 EUR
Produttore: Frisino - Vitigno: Verdeca 100% - Gr. Alcolico: 12.5% vol
TENUTA SERRANOVA FIANO
24 EUR
Produttore: Agricole Vallone - Vitigno: Fiano 100% - Gr. Alcolico: 12.5% vol
ERBACEO
25 EUR
Produttore: Colli della Murgia - Vitigno: Minutolo, Greco - Gr. Alcolico: 12.5% vol
PIETRABIANCA - CASTEL DEL MONTE DOC
40 EUR
Produttore: Tormaresca - Vitigni: Chardonnay 90%, Fiano 10% - Gr. Alcolico: 12.5% vol
VINI BIANCHI (FRIULI VENEZIA GIULIA)
RIBOLLA GIALLA
28 EUR
Produttore: Zorzettig - Vitigno: Ribolla Gialla 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
PINOT GRIGIO
28 EUR
Produttore: Zorzettig - Vitigno: Pinot Grigio 100% - Gr. Alcolico: 13%
VINI BIANCHI (SUD AFRICA)
KLOOF STREET 2021
40 EUR
Produttore: Mullineux & Leeu - Vitigno: Chenin Blanc 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
VINI BIANCHI (ALTO ADIGE)
CUVEE ELISA 2021 - VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
30 EUR
Produttore: Castel Salleg - Vitigno: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco - Gr. Alcolico: 12.5% vol
MOCK - ALTO ADIGE DOC
35 EUR
Produttore: Bozen - Vitigno: Sauvignon 100% - Gr. Alcolico: 14% vol
VINI BIANCHI (GERMANIA)
RIESLING TROKEN 2021
30 EUR
Produttore: Dr. Loosen - Vitigno: Riesling 100% - Gr. Alcolico: 12% vol
VINI BIANCHI (FRANCIA)
SANCERRE BLANC DOMAINE 2020
50 EUR
Produttore: Gitton Père et Fils - Vitigno: Sauvignon Blanc 100% Gr. Alcolico: 12.5 % vol
CHABLIS 2022
50 EUR
Produttore: Denis Race - Vitigno: Chardonnay 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
DOMINIQUE LAURENT - BOURGOGNE 2019
60 EUR
Produttore: Dominique Laurent - Vitigno: Chardonnay 100% - Gr. Alcolico: 12%
ORANGE WINE (PUGLIA)
HIDRIA - 2020
38 EUR
Produttore: Marulli - Vitigno: Verdeca Macerata 100% - Gr. Alcolico: 12.5% vol
VINI ROSATI (PUGLIA)
TINENTE - SALENTO IGP
20 EUR
Produttore: Marulli - Vitigno: Negroamaro - Gr. Alcolico 12,5%
IL 150 - SUSUMANIELLO
22 EUR
Produttore: Apollonio - Vitigno: Susumaniello 100% Gr. Alcolico: 12,5% vol
FRISINO - LEGAMI COLLECTION
22 EUR
Produttore: Frisino - Vitigno: Negroamaro 100% - Gr. Alcolico: 12%
VINI ROSSI (PUGLIA)
MEZZAPEZZA BIO
22 EUR
Produttore: Trullo di Pezza - Vitigno: primitivo 100% - Gr. Alcolico: 13.5% vol
CAPOROTONDO
22 EUR
Produttore: Azienda Vinicola Marulli - Vitigno: Negroamaro 100% - Gr. Alcolico: 13% vol
SERVIZIO
Coperto
3 EUR